Alface Crespa - Orgânico (unidade)


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Alface Crespa - Orgânico (unidade) Folhosas

Alface Crespa

A alface crespa é uma variedade de alface de folhas frisadas e crocantes, muito apreciada pela sua textura e sabor suave. É frequentemente utilizada em saladas frescas e sanduíches.

Como escolher e armazenar:

  1. Escolha: Escolha alfaces com folhas firmes e crocantes, sem manchas escuras ou amareladas.
  2. Lave: Lave bem as folhas em água corrente antes de consumir.
  3. Armazenamento: Para armazenamento, mantenha a alface na geladeira, envolta em papel toalha dentro de um saco plástico perfurado, por até 1 semana.
  4. Preservação: Evite armazenar junto com frutas que liberam etileno, como maçãs e bananas, para prolongar a frescura.

Benefícios para a saúde:

  • Rica em fibras, que auxiliam na digestão e na manutenção da saúde intestinal.
  • Fonte de vitaminas A, C e K, importantes para a visão, sistema imunológico e coagulação sanguínea.
  • Contribui para a hidratação devido ao alto teor de água.

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