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Alface Crespa Roxa - Orgânico (unidade)
R$ 6,45
Preço pra Assinante: R$5,68. O que é isso?
Porção para assinantes: 1 unidade. Esta porção é destinada exclusivamente aos assinantes do clube. Clientes que não são membros do clube podem realizar suas compras na quantidade desejada.Observação: Clientes do clube podem realizar compras adicionais deste item na quantidade desejada e com desconto.
A alface crespa roxa é uma variedade de alface com folhas roxas e textura crocante, ideal para saladas e sanduíches.
Como escolher e armazenar:
- Escolha: Opte por cabeças de alface crespa roxa com folhas firmes e frescas, sem sinais de murchamento.
- Armazenamento: Mantenha a alface na geladeira, em um saco plástico perfurado, por até uma semana.
- Limpeza: Lave as folhas em água corrente antes de usar para remover sujeiras e pesticidas.
- Preparo: Rasgue ou corte as folhas conforme necessário antes de servir.
Benefícios para a saúde:
- A alface crespa roxa é rica em antioxidantes, como antocianinas, que podem ajudar na proteção contra doenças.
- É uma boa fonte de vitaminas A, C e K, importantes para a saúde dos ossos, pele e sistema imunológico.
- Contribui para uma dieta equilibrada de baixas calorias, ideal para quem busca manter o peso.
Receita rápida: Salada de Alface Crespa Roxa com Molho de Iogurte
Ingredientes:
- 1 cabeça de alface crespa roxa
- 1 xícara de tomates cereja cortados ao meio
- 1 pepino pequeno cortado em rodelas
- 1/2 cebola roxa fatiada
- 1/4 de xícara de queijo feta esfarelado
- 1/4 de xícara de nozes picadas
- Para o molho: 1/2 xícara de iogurte natural, suco de 1 limão, 1 colher de sopa de azeite de oliva, sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Lave bem a alface crespa roxa e seque as folhas.
- Rasgue as folhas em pedaços menores e coloque em uma saladeira.
- Adicione os tomates, pepino, cebola roxa, queijo feta e nozes.
- Prepare o molho misturando o iogurte, suco de limão, azeite, sal e pimenta em um recipiente.
- Regue a salada com o molho de iogurte e misture bem todos os ingredientes.
- Sirva imediatamente como acompanhamento ou prato principal.