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Alface Mimosa - Orgânico (unidade)
R$ 6,45
Preço pra Assinante: R$5,68. O que é isso?
Porção para assinantes: 1 unidade. Esta porção é destinada exclusivamente aos assinantes do clube. Clientes que não são membros do clube podem realizar suas compras na quantidade desejada.Observação: Clientes do clube podem realizar compras adicionais deste item na quantidade desejada e com desconto.
A alface mimosa é conhecida por suas folhas delicadas e macias, perfeitas para saladas frescas e sanduíches.
Como escolher e armazenar:
- Escolha: Procure por cabeças de alface mimosa com folhas frescas e de cor verde vibrante.
- Armazenamento: Mantenha a alface na geladeira, envolta em papel toalha dentro de um saco plástico perfurado, por até uma semana.
- Limpeza: Lave as folhas em água corrente antes de usar, removendo qualquer sujeira ou resíduos.
- Preparo: Rasgue ou corte as folhas conforme necessário antes de servir.
Benefícios para a saúde:
- A alface mimosa é uma excelente fonte de fibras, que ajudam na digestão e promovem a saciedade.
- É rica em vitaminas A, C e K, essenciais para a saúde dos olhos, pele e ossos.
- Possui baixo teor calórico, sendo ideal para dietas de controle de peso.
Receita simples: Salada de Alface Mimosa com Molho de Mostarda
Ingredientes:
- 1 cabeça de alface mimosa
- 1/2 xícara de tomate cereja cortados ao meio
- 1/4 de pepino cortado em rodelas finas
- 1/4 de cebola roxa fatiada
- Para o molho: 2 colheres de sopa de mostarda, 1 colher de sopa de mel, 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico, 4 colheres de sopa de azeite de oliva, sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Lave bem a alface mimosa e seque as folhas delicadamente.
- Rasgue as folhas em pedaços menores e coloque em uma saladeira.
- Adicione os tomates cereja, pepino e cebola roxa à saladeira.
- Prepare o molho misturando a mostarda, mel, vinagre balsâmico, azeite de oliva, sal e pimenta em um recipiente.
- Regue a salada com o molho de mostarda e misture delicadamente.
- Sirva imediatamente como acompanhamento ou prato principal.