Batata Doce Rosada - Orgânico (kg)

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Descrição

Batata Doce Rosada

A batata doce rosada é conhecida por sua polpa de tonalidade rosada e doce sabor, sendo uma excelente fonte de nutrientes essenciais para a saúde.

Como escolher e armazenar:

Escolha: Opte por batatas doces rosadas com casca lisa e sem danos visíveis.
Armazenamento: Mantenha em local fresco e seco, como a despensa, por até 2 semanas.
Refrigeração: Para conservar por mais tempo, coloque-as em sacos de papel ou caixas perfuradas na geladeira.
Congelamento: Descasque, corte em cubos e congele para uso futuro, garantindo que esteja bem protegida contra o ar.

Benefícios para a saúde:

Rica em antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres no organismo.
Fonte de fibras dietéticas que promovem a saúde digestiva.
Contém vitaminas A e C, importantes para a imunidade e saúde da pele.

Receita simples: Purê de Batata Doce Rosada

Ingredientes:

2 batatas doces rosadas médias
Água
Sal e pimenta a gosto
1 colher de sopa de manteiga (opcional)

Modo de preparo:

Lave bem as batatas doces e descasque, se desejar.
Corte as batatas em cubos e coloque-as em uma panela com água suficiente para cobrir.
Leve ao fogo médio e cozinhe até que os cubos estejam macios ao serem perfurados com um garfo.
Escorra bem a água e coloque os cubos cozidos de volta na panela.
Amasse os cubos com um garfo ou utilize um mixer para obter um purê cremoso.
Tempere com sal, pimenta e manteiga (se desejar), misturando bem.
Sirva quente como acompanhamento ou utilize conforme sua receita preferida.