Batata Inglesa - Orgânico (kg)


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Batata Inglesa - Orgânico (kg) Legumes

Batata Inglesa

A batata inglesa, também conhecida como batata comum, é um dos alimentos mais consumidos no mundo. Ela é versátil, podendo ser utilizada em diversas receitas e é rica em carboidratos.

Como escolher e armazenar:

  1. Escolha: Opte por batatas firmes, com casca lisa e sem brotos ou manchas escuras.
  2. Armazenamento: Mantenha em local fresco, escuro e bem ventilado, como a despensa, por até 2 semanas.
  3. Refrigeração: Para conservar por mais tempo, coloque-as em sacos de papel ou caixas perfuradas na geladeira.
  4. Congelamento: Descasque, corte em cubos e congele para uso futuro, garantindo que esteja bem protegida contra o ar.

Benefícios para a saúde:

  • Fonte de carboidratos complexos que fornecem energia de forma gradual.
  • Contém vitaminas do complexo B, importantes para o metabolismo energético.
  • Fornece potássio, necessário para o equilíbrio eletrolítico do corpo.

Receita simples: Batata Assada

Ingredientes:

  • 4 batatas inglesas médias
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • Ervas frescas picadas (opcional)

Modo de preparo:

  1. Lave bem as batatas e seque com papel toalha.
  2. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  3. Fure cada batata com um garfo algumas vezes.
  4. Esfregue as batatas com azeite de oliva e tempere com sal e pimenta.
  5. Coloque as batatas em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 45-60 minutos, ou até que estejam macias por dentro e a casca esteja crocante.
  6. Retire do forno e, se desejar, polvilhe com ervas frescas picadas antes de servir.

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