Caqui - Orgânico

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Descrição

Caqui

O caqui é uma fruta doce e suculenta, conhecida por seu sabor marcante e benefícios nutricionais.

Como escolher e armazenar:

Escolha: Opte por caquis com casca lisa e brilhante, sem manchas escuras.
Amadurecimento: Deixe o caqui amadurecer à temperatura ambiente até ficar macio ao toque.
Armazenamento: Após amadurecido, guarde na geladeira por até 3-5 dias.
Congelamento: Congele polpa de caqui em sacos plásticos para uso prolongado.

Benefícios para a saúde:

Rico em antioxidantes que combatem os radicais livres.
Fonte de vitaminas A, C e E, essenciais para a saúde da pele e imunidade.
Contribui para a saúde cardiovascular e digestiva devido às fibras dietéticas.

Receita simples: Sorvete de Caqui

Ingredientes:

2 caquis maduros
1 xícara de leite de coco
2 colheres de sopa de mel ou adoçante a gosto
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de preparo:

Descasque e corte os caquis em pedaços.
Coloque os pedaços de caqui em um liquidificador ou processador de alimentos.
Adicione o leite de coco, o mel (ou adoçante) e a essência de baunilha.
Bata até obter uma mistura homogênea.
Despeje em um recipiente adequado para sorvete e leve ao freezer por pelo menos 4 horas.
Sirva o sorvete de caqui decorado com folhas de hortelã fresca, se desejar.