Cebola - Orgânico (kg)

R$ 18,60

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Descrição

Cebola

A cebola é um vegetal amplamente utilizado na culinária, conhecido por seu sabor característico e propriedades antioxidantes.

Como escolher e armazenar:

Escolha: Opte por cebolas firmes, com casca seca e sem brotos.
Armazenamento: Guarde as cebolas em local fresco, seco e bem ventilado.
Durabilidade: Cebolas inteiras podem ser armazenadas por várias semanas a meses, dependendo das condições.
Cebola cortada: Utilize dentro de alguns dias ou armazene na geladeira em um recipiente fechado.

Benefícios para a saúde:

Rica em antioxidantes que combatem os radicais livres.
Contém compostos sulfurados que podem ajudar na redução da pressão arterial e combater inflamações.
Fonte de vitaminas C e do complexo B, importantes para a imunidade e saúde geral.

Receita simples: Cebolas Caramelizadas

Ingredientes:

2 cebolas grandes
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de açúcar mascavo
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Descasque e corte as cebolas em fatias finas.
Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.
Adicione as cebolas fatiadas e o açúcar mascavo, mexendo para cobrir as cebolas.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que as cebolas fiquem douradas e caramelizadas, por cerca de 30-40 minutos.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Utilize as cebolas caramelizadas como acompanhamento para carnes, sanduíches ou saladas.