Chuchu - Orgânico (kg)

R$ 10,95

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Descrição

Chuchu

O chuchu é um legume leve e versátil, utilizado em diversas preparações culinárias devido ao seu sabor suave e textura macia.

Como escolher e armazenar:

Escolha: Opte por chuchus firmes, sem manchas escuras ou amassados.
Armazenamento: Guarde os chuchus na geladeira, em sacos plásticos, por até 1 semana.
Conservação: Para congelar, cozinhe os chuchus em água fervente por alguns minutos, escorra e congele em porções.

Benefícios para a saúde:

Baixo teor calórico, ideal para dietas de emagrecimento ou controle de peso.
Rico em fibras dietéticas que promovem a saúde digestiva.
Fonte de potássio e vitamina C, importantes para a saúde cardiovascular e imunológica.

Receita simples: Chuchu Refogado

Ingredientes:

2 chuchus
1 cebola pequena
2 dentes de alho
1 colher de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Lave e descasque os chuchus. Corte-os em cubos.
Pique finamente a cebola e o alho.
Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
Adicione a cebola e o alho picados, refogando até dourarem.
Acrescente os cubos de chuchu à frigideira.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Cozinhe por cerca de 10-15 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o chuchu esteja macio.
Sirva quente como acompanhamento para pratos principais.