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Cúrcuma - Orgânico
Porção para assinantes: 150g. Esta porção é destinada exclusivamente aos assinantes do clube. Clientes que não são membros do clube podem realizar suas compras na quantidade desejada.Observação: Clientes do clube podem realizar compras adicionais deste item na quantidade desejada e com desconto.
A cúrcuma, também conhecida como açafrão-da-terra, é uma especiaria de cor amarela intensa, muito utilizada na culinária e na medicina tradicional.
Como escolher e armazenar:
- Escolha raízes de cúrcuma que sejam firmes e com pele lisa, sem sinais de murchamento.
- Evite raízes que estejam moles ou com manchas escuras.
- Para armazenamento, guarde as raízes de cúrcuma frescas na geladeira, em um saco plástico, por até 2 semanas.
- Também é possível congelar a cúrcuma ralada ou em pasta para uso prolongado.
Benefícios para a saúde:
- Propriedades anti-inflamatórias que ajudam no alívio de dores e no combate a inflamações crônicas.
- Rica em curcumina, um antioxidante poderoso que protege as células contra danos dos radicais livres.
- Possui potencial para melhorar a função cerebral e reduzir o risco de doenças neurodegenerativas.