Espinafre - Orgânico (unidade)


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Espinafre - Orgânico (unidade) Folhosas

Espinafre

O espinafre é uma verdura de sabor suave e folhas verdes e macias, muito utilizada em saladas, refogados, suflês e como ingrediente em diversos pratos.

Como escolher e armazenar:

  1. Escolha folhas de espinafre que sejam verdes, frescas e sem sinais de amarelamento ou murchamento.
  2. Evite espinafre que esteja amassado ou com manchas escuras.
  3. Para armazenamento, coloque as folhas de espinafre na gaveta de vegetais da geladeira, em um saco plástico perfurado, por até 1 semana.
  4. Pode-se congelar espinafre cru ou cozido para uso posterior em sucos, smoothies ou refogados.

Benefícios para a saúde:

  • Excelente fonte de vitaminas A, C e K, importantes para a saúde dos ossos, visão e sistema imunológico.
  • Rico em ferro, essencial para a produção de hemoglobina e transporte de oxigênio no corpo.
  • Contém antioxidantes que ajudam na proteção contra doenças cardiovasculares e danos celulares.

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