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Folha de Erva Doce
Porção para assinantes: . Esta porção é destinada exclusivamente aos assinantes do clube. Clientes que não são membros do clube podem realizar suas compras na quantidade desejada.Observação: Clientes do clube podem realizar compras adicionais deste item na quantidade desejada e com desconto.
A folha de erva-doce, também conhecida como funcho, é utilizada na culinária e em infusões devido ao seu sabor suave e aroma anisado.
Como escolher e armazenar:
- Escolha folhas de erva-doce que sejam verdes e frescas, sem manchas escuras.
- Evite folhas murchas ou amareladas.
- Para armazenamento, coloque as folhas de erva-doce na gaveta de vegetais da geladeira, dentro de um saco plástico, por até 1 semana.
- Pode-se secar as folhas de erva-doce ao ar livre e armazenar em um frasco hermético para uso prolongado em infusões.
Benefícios para a saúde:
- Auxilia na digestão devido às suas propriedades carminativas que ajudam a reduzir gases e inchaço abdominal.
- Fonte de antioxidantes que ajudam na proteção celular contra danos dos radicais livres.
- Possui efeito relaxante que pode ajudar a aliviar o estresse e melhorar o sono.