Mandioquinha - Orgânico (kg)


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Mandioquinha - Orgânico (kg) Legumes

Mandioquinha

A mandioquinha, também conhecida como batata-baroa, é uma raiz com sabor adocicado e textura macia quando cozida. É muito utilizada na culinária brasileira em sopas, purês e como acompanhamento de carnes.

Como escolher e armazenar:

  1. Escolha: Opte por mandioquinhas firmes, sem manchas escuras ou partes moles.
  2. Conservação: Mantenha em local fresco e ventilado, como a gaveta de legumes da geladeira.
  3. Preparo: Descasque antes de cozinhar e cozinhe até que fique macia.
  4. Consumo: Pode ser consumida cozida, assada, em purês ou sopas.

Benefícios para a saúde:

  • Fonte de carboidratos complexos que fornecem energia gradualmente.
  • Contém vitamina C, essencial para o sistema imunológico.
  • Rica em fibras que ajudam na digestão e no bom funcionamento do intestino.

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