Manjericão - Orgânico (unidade)


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Manjericão - Orgânico (unidade) Folhosas

Manjericão

O manjericão é uma erva aromática muito utilizada na culinária mediterrânea, especialmente na italiana, devido ao seu aroma e sabor característicos. É frequentemente utilizado fresco em saladas, molhos, massas e pizzas.

Como escolher e armazenar:

  1. Escolha: Opte por manjericão com folhas verdes e firmes, evitando folhas murchas ou amareladas.
  2. Conservação: Mantenha o manjericão fresco em um copo com água na geladeira, trocando a água a cada dois dias.
  3. Preparo: Lave as folhas antes de usar e adicione fresco às preparações.
  4. Secagem: Para conservar por mais tempo, as folhas podem ser secas ao ar ou congeladas em azeite.

Benefícios para a saúde:

  • Propriedades antioxidantes que ajudam a proteger as células contra danos.
  • Fonte de vitamina K, essencial para a saúde óssea e coagulação sanguínea.
  • Possui propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar na saúde geral.

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