Milho Verde - Orgânico (unidade)


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Milho Verde - Orgânico (unidade) Legumes

Milho Verde

O milho verde é uma variedade de milho colhida antes da maturação completa, quando os grãos são suculentos e doces. É consumido principalmente cozido, assado ou como ingrediente de saladas e pratos típicos como a pamonha e curau.

Como escolher e armazenar:

  1. Escolha: Opte por espigas com casca verde e grãos uniformes e brilhantes.
  2. Conservação: Mantenha na geladeira em saco plástico por até 3 dias.
  3. Preparo: Cozinhe as espigas inteiras em água fervente ou asse na brasa.
  4. Consumo: Consuma quente, com manteiga e sal, ou em receitas diversas.

Benefícios para a saúde:

  • Rico em fibras que ajudam na digestão e no bom funcionamento intestinal.
  • Fonte de antioxidantes como a vitamina C, que combate os radicais livres.
  • Contém carboidratos complexos que fornecem energia de forma gradual.

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