Abacate - Orgânico (kg)

O abacate é riquíssimo em gorduras saudáveis e vitaminas. Além disso, possui quantidades significativas de antioxidantes e pró-anticianidinas, que ajudam a reduzir a oxidação das gorduras no sangue.

Como armazenar:

1. Escolha: Prefira abacates maduros, mas firmes, sem amassados ou manchas.
2. Temperatura ambiente: Se não for usar imediatamente, guarde em temperatura ambiente até amadurecer (2 a 5 dias).
3. Refrigerar: Após amadurecer, coloque na geladeira para prolongar a vida útil. Para retardar o amadurecimento, refrigere-o desde o início.
4. Abacate cortado: Envolva a metade restante em filme plástico e guarde na geladeira, utilizando em 1 a 2 dias.
5. Congelar: Para congelar, amasse a polpa com suco de limão e coloque em um recipiente hermético. Pode ser armazenado por até 3 meses.

Como aumentar a durabilidade:

1. Temperatura ambiente: Se o abacate estiver maduro, mas você não planeja consumi-lo imediatamente, pode deixá-lo à temperatura ambiente por alguns dias.
2. Refrigerar: Para prolongar a vida útil, coloque o abacate na geladeira. Envolva-o em filme plástico ou coloque em um saco plástico fechado para evitar que resseque.
3. Congelar: Para congelar, descasque, corte em pedaços e coloque em um saco plástico seguro para congelamento. Remova o máximo de ar possível antes de selar o saco.
4. Conserva: Você também pode fazer conserva de abacate. Descasque, corte em pedaços e coloque em um frasco de vidro esterilizado, cobrindo com azeite de oliva. Armazene na geladeira e consuma em poucos dias.